CARLOS

Wir waren das erste Mal im Carlos. Es hat uns sehr gut gefallen. Die Gastgeber waren sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war sehr lecker und schmackhaft. Das Ambiente bzw die Location ist sehr gemütlich. Nicht high end aber sie hat was. Was uns gut gefiel war die Tatsache, dass auf jedem Tisch eine Kerze brannte. Obwohl einige unbesetzt waren. Wir kommen sicher wieder.

Ein Stück Kuba mitten in Köln. Ich habe meine Freundin zu ihrem Geburtstag hierhin ausgeführt, und die Messlatte lag hoch: Sie ist selbst halb Kubanerin. Wer schon mal versucht hat, in NRW ein wirklich gutes kubanisches Restaurant zu finden, weiß, wie schwer das ist. Die Online-Bewertungen haben uns schlussendlich zum „Carlos" geführt und wir wurden nicht enttäuscht. Schon beim Betreten fühlt man sich wie in einem kleinen Lateinamerika-Urlaub. Die Atmosphäre ist herzlich und warm, genau wie der Empfang. Bedient wurden wir von Carlos’ Neffen und Carlos selbst; beide waren super freundlich und aufmerksam. Das Essen war ein absolutes Highlight. Schon der Start war klasse: Das Brot wurde frisch vor unseren Augen aufgeschnitten und kam noch warm (!) auf den Tisch. Auch die Hauptspeisen haben den "Authentizitäts-Check" meiner Freundin mit Bravour bestanden. Wir bekamen darüberhinaus nicht nur einen Rum aufs Haus, Carlos stellte uns einfach wortlos die ganze Flasche "Don Colina" auf den Tisch und ging weiter. Diese persönliche, lockere Art ist einfach unbezahlbar. Zusätzlich erwähnenswert: Alles war top sauber, auch die Toiletten (was mir persönlich immer wichtig ist). Preis-Leistung stimmt hier absolut. Es ist eine Frage der Zeit, bis wir wieder kommen werden.

Ein sehr schönes Restaurant mit toller Atmosphäre. Das Personal ist sehr freundlich. Essen war sehr lecker und frisch. Der Nachtisch war einfach nur mega. Und alle sind sehr sehr hilfsbereit. Wir sagen noch einmal danke

Es war ein sehr schöner Abend. Die Inhaber sind freundlich, aber nicht aufdringlich, das Essen war gut und genug, der Wein passte und das Lokal ist angenehm. Aufgeräumt und hell - keine mit irgendwelchem Folklorezeugs vollgestellte Bude. Hat uns gut gefallen.

Ein Stück Kuba mitten in Köln! Das Entrecôte war ein Traum – perfekt gegrillt, saftig und voller Geschmack. Die Tapas? Absolut herausragend, jede einzelne ein Volltreffer. Und dann der Rum: vom Besitzer persönlich hergestellt, mit echter Leidenschaft und karibischer Seele. Ein Schluck davon, und man fühlt sich wie auf einer warmen Veranda in Havanna. Ich kann die vereinzelten Bewertungen unter 5 Sternen wirklich nicht nachvollziehen. Der Besitzer und das gesamte Team sind herzlich, aufmerksam und machen den Besuch zu einem Erlebnis mit Charakter. Carlos ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Kurzurlaub für die Sinne. Ich komme garantiert wieder!

Die besten Steaks in Köln, mit persönlichem Charakter und super Preisen. Das 200g Steak (RumpSteak) kostest 20,90€ und ist für mich schon günstig für die gute Qualität - wichtig! Persönlich finde ich das 300g Steak vol Cut her nicht gelungen da es meistens statt medium Englisch well oder Rare entspricht - die flacheren Steaks kann der laden aber perfekt zubereiten! Der Reis ist in der Regel immer Top diesemal etwas trocken aber Fehler dürfen mal passieren;-)! Chef und Mitarbeiter sehr nett und zuvorkommend sowie herzlich. Der rote Hauswein ein Gedicht und das Rumpsteak mit Reis und schwarzen Bohnen der hammer! Danke

Hervorragende Tapas gegessen. Sehr zuvorkommend bedient. Ich bin beim Essen - so sagen andere - ziemlich penibel. Ich habe noch nie so leckere Tapas gegessen. Einfach nur absolut Mega. Mein Sohn wohnt um die Ecke. Hier wird man mich öfter sehen, das steht fest.